Volver
Ignacio de Juan-Creix
És co-fundador i CIO de Estruc24 i Plat Institute, una empresa d’innovació. Aquí ofereix consultoria, gestió i desenvolupament de projectes relacionats amb la creativitat disruptiva, la comunicació, la tecnologia i l’educació. Actualment enfocat a aplicar el seu know-how en diferents àrees de la indústria alimentària, especialment en la R+D dels aliments del futur. És el que ell diu Gastronomia Augmentada.
Projecte:
Plat Institute
Pais:
España
Etiquetes:
